Food culture in Scandinavia

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Notaker, Henry (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Westport,Conn., London Greenwood 2009
Schriftenreihe:	Food culture around the world
Schlagworte:	Food habits > Cooking, Scandinavian > Cookery, Scandinavian > Scandinavia > Social life and customs > Skandinavien > Kochen > Ernährungsgewohnheit
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Beschreibung
Beschreibung:	Includes bibliographical references (p. [207]-212) and index
Beschreibung:	XVI, 221 S Ill., Kt 24 cm
ISBN:	0313349223 0-313-34922-3 9780313349225 978-0-313-34922-5