Bioverfahrenstechnische Untersuchungen und Modellierung von Fermentationsprozessen zur Gestaltung von leistungsoptimierten Fermentern für die Hefeindustrie Schlußbericht für den Zeitraum: 01.02.2005 - 30.04.2007

Bibliographische Detailangaben

Körperschaft:	Versuchsanstalt der Hefeindustrie (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Berlin u.a. 2007
Schlagworte:	Forschungsbericht > Bäckerhefe > Bioreaktor
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