Food contaminants and residue analysis

Food contaminants and residue analysis

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Picó, Yolanda (BerichterstatterIn), Barceló, Damià (BerichterstatterIn), Wilson, Cecil Leeburn (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Amsterdam u.a. Elsevier 2008
Ausgabe:1. ed.
Schriftenreihe:Comprehensive analytical chemistry Vol. 51
Schlagworte:
Food > Analysis > Food contamination > Toxicology > Food adulteration and inspection > Law and legislation > Lebensmittelhygiene > Lebensmittel > Schadstoffbelastung > Rückstandsanalyse
Online Zugang:Abstracts
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Beschreibung
Beschreibung:XXV, 821 S.
graph. Darst.
ISBN:9780444530196
978-0-444-53019-6