Revenue management strategies under the lunar-solar calendar evidence of Chinese restaurant operations

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	International journal of hospitality management
1. Verfasser:	Chan, Wilco W. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Chan, Lena C. (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	2008
Schlagworte:	Gastronomie > Nachfrage > Wettbewerbsstrategie > China > Aufsatz in Zeitschrift
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Beschreibung
Beschreibung:	graph. Darst.
ISSN:	0278-4319