"Apprentice entrepreneurs"? ethnic minority workers in the independent restaurant sector

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Small business and entrepreneurship ; Vol. 2
Weitere Verfasser: Ram, Monder (BerichterstatterIn), Abbas, Tahir (BerichterstatterIn), Sanghera, Balihar (BerichterstatterIn), Barlow, Gerald (BerichterstatterIn), Jones, Trevor (BerichterstatterIn)
Pages:2
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: 2008
Schlagworte:
Entrepreneurship > Selbstständige > Gastronomie > Ethnische Gruppe > Großbritannien > Aufsatz im Buch
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