El convit del Tirant cuina i comensalitat, de l'Edat Mitjana a Ferran Adrià

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Fàbrega, Jaume (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	cat
Veröffentlicht:	Lleida Pagès Ed. 2007
Ausgabe:	1. ed.
Schriftenreihe:	Argent viu 92
Schlagworte:	Gastronomy > History > Cooking, Spanish > Catalonian style > Katalonien > Kochen > Ernährungsgewohnheit > Geschichte
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:	124 S.
ISBN:	9788497795203 978-84-9779-520-3