5th NIZO Dairy Conference - Prospects for Flavour Formation and Perception [From 13 to 15 June 2007 the fifth conference was held in Papendal, The Netherlands ...]

Bibliographische Detailangaben

Körperschaft:	Nederlands Instituut voor Zuivelonderzoek (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser:	Wouters, Jan T. M. (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Amsterdam Elsevier 2008
Schriftenreihe:	International dairy journal Special issue 18.2008,8
Schlagworte:	Konferenzschrift
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