Meat chilling why and how? ; M.R.I. symposium no. 2 ; April 1972, Langford, Bristol
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | eng |
Veröffentlicht: |
Langford, Bristol
Meat Research Inst.
1972
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Schriftenreihe: | MRI symposium / Meat Research Institute
2 |
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Beschreibung: | Literaturangaben |
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Beschreibung: | Getr. Zählung [ca. 460 S.] graph. Darst. Ringordner |