La cuisine et la table dans la France de la fin du Moyen Âge : contenus et contenants du XIVe au XVIe siècle ; colloque organise par l'UMR 5594 (Dijon), ... (Sens, 8-10 janvier 2004)

La cuisine et la table dans la France de la fin du Moyen Âge contenus et contenants du XIVe au XVIe siècle ; colloque organise par l'UMR 5594 (Dijon), ... (Sens, 8-10 janvier 2004)

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Ravoire, Fabienne (HerausgeberIn)
Körperschaften: Unité Mixte de Recherche Archéologie, Terre, Histoire, Sociétés (BerichterstatterIn), Institut national de recherches archéologiques préventives (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:fre
Veröffentlicht: Caen Publ. du CRAHM 2009
Schlagworte:
Cooking, French > Cooking, Medieval > Pottery, Medieval > France > Social life and customs > Konferenzschrift > Frankreich > Mittelalter > Küche > Geschirr > Ernährung > Essgewohnheit
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:450 S.
Ill., graph. Darst., Kt.
24 cm
ISBN:9782902685370
978-2-902685-37-0