Institutional change and acceptance of quality assurance : the case of organic farming in Germany

Institutional change and acceptance of quality assurance the case of organic farming in Germany

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Innovation and system dynamics in food networks 2007
1. Verfasser: Schulze, Holger (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Jahn, Gabriele (VerfasserIn), Spiller, Achim (VerfasserIn)
Pages:2007
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: 2007
Schlagworte:
Ökologischer Landbau > Warenkennzeichnung > Organisation > Institutioneller Wandel > Deutschland > Aufsatz im Buch
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Beschreibung
Beschreibung:Ill.
ISBN:9783932887901