Food quality from a consumer's perspective

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Quality management in food chains
1. Verfasser:	Bruhn, Maike (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Grebitus, Carola (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	2007
Schlagworte:	Aufsatz im Buch
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