Brands as quality signals in the meat market lessons from the poultry sector

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Quality management in food chains
1. Verfasser: Lüth, Maren (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Spiller, Achim (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: 2007
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Beschreibung
ISBN:9076998906
9789076998909