BSE, Vogelgrippe & Co. "Lebensmittelskandale" und Konsumentenverhalten ; eine empirische Studie

Teilw. zugl.: Leipzig, Univ., Diss., 2007 u.d.T.: Philipps, Axel: Zwischen Unsicherheit und Zurückweisung

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Philipps, Axel (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Bielefeld transcript-Verl. 2008
Schriftenreihe:	Science Studies
Schlagworte:	Food contamination > Meat industry and trade > Health aspects > Bovine spongiform encephalopathy > Consumer behavior > Risk assessment > Health aspects. > Food habits > Social aspects > Hochschulschrift > Lebensmittel > Skandal > Verbraucherverhalten
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis Inhaltstext
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