Listeria monocytogenes Bd. 2 Überlebensfähigkeit, Präventionsstrategien und Lebensmittelsicherheit

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Bülte, Michael (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Hamburg Behr 2008
Ausgabe:1. Aufl.
Schriftenreihe:Pathogene Mikroorganismen
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