Implementing programmes to improve safety and quality in fruit and vegetable supply chains : benefits and drawbacks

Implementing programmes to improve safety and quality in fruit and vegetable supply chains benefits and drawbacks

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: FAO (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser: Piñeiro, Maya (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Rome FAO 2007
Schriftenreihe:Latin american case studies
Schlagworte:
Forschungsbericht > Lateinamerika > Obst > Gemüse > Wertschöpfungskette > Lebensmittelqualität > Qualitätssicherung
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:XIII, 121 S
Ill., graph. Darst.
ISBN:9789251059012
978-92-5-105901-2