Bioinformatics: a review of current and future applications in the food industry

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Dooley, John (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Chipping Campden Campden & Chorleywood Food Research Assoc. Group 2007
Schriftenreihe:Review / Campden & Chorleywood Food Research Association Group 59
Schlagworte:
Bioinformatics > Food industry and trade > Bioinformatik > Lebensmittelüberwachung
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Beschreibung
Beschreibung:Includes bibliographical references
Beschreibung:VI, 41 S.
Ill., graph. Darst.
30cm