Kalkulation und Speisendiagnose
Gespeichert in:
| Weitere Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | UnknownFormat |
| Sprache: | ger |
| Veröffentlicht: |
Hamburg
Behr
2008
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| Ausgabe: | 1. Aufl. |
| Schriftenreihe: | Der Küchenbetriebswirt
3 |
| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
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Tag hinzufügen | Beschreibung: | 102 S. graph. Darst 30 cm 1 CD-ROM |
|---|---|
| ISBN: | 9783899474305 978-3-89947-430-5 |