An analysis of operations strategy in the food and beverage sector

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:International journal of services and operations management
1. Verfasser: Bolívar Cruz, Alicia Maria (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Espino Rodríguez, Tomás F. (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: 2008
Schlagworte:
Prozessmanagement > Ernährungsindustrie > Getränkeindustrie > Kanarische Inseln > Spanien > Aufsatz in Zeitschrift
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Beschreibung
Beschreibung:graph. Darst.
ISSN:1744-2370