Cetariae 2005 : salsas y salazones de pescado en Occidente durante la antigüedad ; actas del congreso internacional (Cádiz, 7 - 9 noviembre de 2005)

Cetariae 2005 salsas y salazones de pescado en Occidente durante la antigüedad ; actas del congreso internacional (Cádiz, 7 - 9 noviembre de 2005)

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: Universidad de Cádiz (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser: Lagóstena Barrios, Lázaro (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:spa
Veröffentlicht: Oxford Archaeopress 2007
Schriftenreihe:BAR / International series 1686
Schlagworte:
Fishery products > Preservation > Salting of food > Congresses > Konferenzschrift > Römisches Reich > Griechenland > Gesalzener Fisch > Antike > Funde > Ausgrabung
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Beschreibung
Beschreibung:V, 552 S.
zahlr. Ill., graph. Darst., Kt.
ISBN:9781407300733
978-1-4073-0073-3