Fermentation technology
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | eng |
Veröffentlicht: |
Oxford
Alpha Science International
2008
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Beschreibung: | Includes bibliographical references and index |
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Beschreibung: | X, 391 S. graph. Darst. 25cm |
ISBN: | 1842654268 1-84265-426-8 9781842654262 978-1-84265-426-2 |