Symposium on Meat Safety: From Abattoir to Consumer [... took place on the 14th and 15th of February 2007 ... Valencia, Spain]
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | eng |
Veröffentlicht: |
Amsterdam u.a.
Elsevier
2008
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Schriftenreihe: | Meat science Special issue
78.2007,1/2 |
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Beschreibung: | 152 S graph. Darst. |
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