Saint Louis consumers' eating preferences for beef loin steaks

Bibliographische Detailangaben

Körperschaft:	Agricultural Experiment Station (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Kiehl, Elmer R. (BerichterstatterIn), Rhodes, V. James (BerichterstatterIn), Brady, D. E. (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Columbia, Miss. o.V. 1958
Schriftenreihe:	Research bulletin/University of Missouri, Agricultural Experiment Station 652
Schlagworte:
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