Heat resistance of listeria monocytogenes in non-dairy food menstrua
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | eng |
Veröffentlicht: |
Chipping Campden
Campden Food and Drink Research Assoc.
1989
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Schriftenreihe: | Technical memorandum / Campden Food and Drink Research Association
523 |
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Beschreibung: | 17 S. |
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