Instrumental methods of quality assessment

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Adams, J. B. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Robertson, A. (VerfasserIn), Springett, M. B. (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Chipping Campden The Campden Food Preservation Research Assoc. 1983
Schriftenreihe:	Technical memorandum / Campden Food Preservation Research Association 350
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