The spoilage potential of sporolactobacillus

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Banks, J. G. (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Chipping Campden Campden Food and Drink Research Assoc. 1989
Schriftenreihe:Technical bulletin / Campden Food and Drink Research Association 66
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Beschreibung
Beschreibung:17 S.