Yersinia enterocolitica a review of a foodborne pathogen

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Walker, S. J. (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Chipping Campden Campden Food Preservation Research Assoc. 1987
Schriftenreihe:Technical bulletin / Campden Food Preservation Research Association 63
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Beschreibung
Beschreibung:44 S.
graph. Darst.