Etude de la mesure mécanique de la tendreté de la viande de bison en fonction de lấge

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Veröffentlicht in:Ecole Nationale Veterinaire Lyon
1. Verfasser: Bouscaud, Régine (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: 2002
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Beschreibung
Beschreibung:150 S