Proceedings of the Meat Industry Research Conference, at Center for Continuing Education, University of Chicago, March, 20 - 21, 1975

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: American Meat Science Association (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Arlington, Va. American Meat Inst. Foundation 1975
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Beschreibung
Beschreibung:122 S.
Ill., graph. Darst.