Korean cuisine : an illustrated history

Korean cuisine an illustrated history

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Pettid, Michael J. (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: London Reaktion Books 2008
Schlagworte:
Korea > Ernährungsgewohnheit > Geschichte > Kochen
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Beschreibung
Beschreibung:Formerly CIP Uk
Includes bibliographical references (p. 200-214) and index
Beschreibung:223 S
col. ill., maps
23 cm
ISBN:9781861893482
978-1-86189-348-2
1861893485
1-86189-348-5