Issues in children's food choices methods for sensory and consumer research ; a literature review

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Gilbert, Chantal C. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Durow, Amanda C. (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Chipping Campden Campden & Chorleywood Food Research Assoc. Group 2006
Schriftenreihe:Review / Campden & Chorleywood Food Research Association Group 53
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Beschreibung
Beschreibung:Literaturverz. S. 38-47
Beschreibung:48 S.
30 cm
ISBN:9780905942902
978-0-905942-90-2