Handbook of herbs and spices Vol. 3
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | eng |
Veröffentlicht: |
Boca Raton, Fla. u.a.
CRC
2006
Cambridge Woodhead 2006 |
Ausgabe: | Reprinted |
Schriftenreihe: | Woodhead publishing in food science, technology and nutrition
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Beschreibung: | Literaturangaben |
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Beschreibung: | XXVIII, 537 S. Ill., graph. Darst. 26 cm |
ISBN: | 1845690176 1-84569-017-6 9781845690175 978-1-84569-017-5 |