Handbook of herbs and spices Vol. 3

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Peter, K. V. (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Boca Raton, Fla. u.a. CRC 2006
Cambridge Woodhead 2006
Ausgabe:Reprinted
Schriftenreihe:Woodhead publishing in food science, technology and nutrition
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Beschreibung
Beschreibung:Literaturangaben
Beschreibung:XXVIII, 537 S.
Ill., graph. Darst.
26 cm
ISBN:1845690176
1-84569-017-6
9781845690175
978-1-84569-017-5