The role of debranching enzymes in starch metabolism

The role of debranching enzymes in starch metabolism

Zürich, Eidgen. Techn. Hochschule, Diss., 2006

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Delatte, Thierry Laurent (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: 2006
Schlagworte:
Hochschulschrift
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Beschreibung
Zusammenfassung:Zürich, Eidgen. Techn. Hochschule, Diss., 2006
Beschreibung:157 S.
Ill., graph. Darst.