Food microbiology an introduction

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Hutton, Tim (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Chipping Campden Campden & Chorleywood Food Research Assoc. Group c 2006
Schriftenreihe:	Key topics in food science and technology 12
Schlagworte:	Food > Microbiology > Lebensmittelhygiene > Lebensmittelmikrobiologie
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