Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei in Lernfeldern

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Loderbauer, Josef (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Hamburg Büchner, Handwerk und Technik 2007 Hamburg Verl. Handwerk und Technik 2007
Schlagworte:	Schulbuch > Bäckerei > Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk > Berufsschule > Konditorei
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:	523 S zahlr. Ill., graph. Darst 27 cm
ISBN:	9783582403117 978-3-582-40311-7 3582403114 3-582-40311-4