Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln eine empirische Analyse kettenübergreifender Informationssyteme

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Gampl, Birgit (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Kiel Institut für Agrarökonomie 2006
Schriftenreihe:	Innovation & Information working paper 02/2006
Schlagworte:	Ernährungsindustrie > Qualitätsmanagement > Lebensmittelsicherheit > Warenkennzeichnung > Herkunftsbezeichnung > Informationssystem > Deutschland > Graue Literatur > Arbeitspapier
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Beschreibung
Beschreibung:	II, 31 S. graph Darst.