Handbuch der Lebensmitteltoxikologie Belastungen, Wirkungen, Lebensmittelsicherheit, Hygiene Bd. 5

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Dunkelberg, Hartmut (BerichterstatterIn), Gebel, Thomas (BerichterstatterIn), Hartwig, Andrea (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Weinheim Wiley-VCH 2007
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Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:	Literaturangaben
Beschreibung:	XXXVII S., S. 2265 - 2820 Ill., graph. Darst. 25 cm