Techniques of food analysis
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | eng |
Veröffentlicht: |
Jodhpur
Agrobios
2006
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Ausgabe: | Reprint. Originally publ.: The analysis of foods. New York: John Wiley and Sons, 1945 |
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Beschreibung: | IX, 998 S |
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ISBN: | 8177541072 81-7754-107-2 |