Techniques of food analysis

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Winton, Andrew L. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Winton, Kate Barber (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Jodhpur Agrobios 2006
Ausgabe:Reprint. Originally publ.: The analysis of foods. New York: John Wiley and Sons, 1945
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Beschreibung
Beschreibung:IX, 998 S
ISBN:8177541072
81-7754-107-2