Travelling bread ovens a method of assessing performance

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Lawson, R. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Davey, F. J. (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Rickmansworth, Herts. FMBRA 1973
Schriftenreihe:Report / Flour Milling and Baking Research Association 55
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Beschreibung
Beschreibung:28 S.
graph. Darst.