Essentials of human nutrition

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Mann, Jim (BerichterstatterIn), Truswell, A. Stewart (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Oxford Oxford Univ. Press 2007
Ausgabe:3. ed.
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Beschreibung
Beschreibung:Includes bibliographical references and index
Formerly CIP
Beschreibung:XXII, 599 S.
Ill., graph. Darst.
25cm
ISBN:0199290970
0-19-929097-0
9780199290970
978-0-19-929097-0