Fraktionierung von transgener Rapssaat und Gewinnung hochwertiger Speicherproteine für den Einsatz in Lebensmitteln mittels simultaner Öl- und Proteingewinnung Teilprojekt 3.3

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:NAPUS 2000: Gesunde Lebensmittel aus transgener Rapssaat
Körperschaft: Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser: Borcherding, A. (BerichterstatterIn)
Pages:2000
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: ca. 2005
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Beschreibung
Beschreibung:Förderkennzeichen BMBF 0312252K
Unterschiede zwischen dem gedruckten Dokument und der elektronischen Ressource können nicht ausgeschlossen werden
Auch als elektronische Ressource vorh