Campylobacteriose durch Hähnchenfleisch eine quantitative Risikoschätzung

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft:	Bundesinstitut für Risikobewertung (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser:	Luber, Petra (BerichterstatterIn), Bartelt, Edda (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Berlin Bundesinst. für Risikobewertung 2005
Schriftenreihe:	BfR-Wissenschaft 2005,3
Schlagworte:	Forschungsbericht > Deutschland > Risikoanalyse > Campylobacter > Hühnerfleisch > Lebensmittelinfektion
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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