Untersuchung von Bewertungssystemen für Lebensmittelketteninformationen zur Nutzung im Rahmen der risikoorientierten Schlachttier- und Fleischuntersuchung von Schlachtschweinen

Hannover, Tierärztl. Hochsch., Außenstelle für Epidemiologie, Diss., 2006

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Meemken, Diana (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	2006
Schlagworte:	Hochschulschrift > Schlachtschwein > Fleischbeschau > Lebensmittel > Kontamination > Lebensmittelhygiene
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Beschreibung
Zusammenfassung:	Hannover, Tierärztl. Hochsch., Außenstelle für Epidemiologie, Diss., 2006
Beschreibung:	Auch als elektronisches Dokument vorh
Beschreibung:	VI, 158 S graph. Darst