Special issue: 7th International Hydrocolloids Conference [... held in Melbourne from August 29 to September 1, 2004]

Bibliographische Detailangaben

Körperschaft:	International Hydrocolloids Conference (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Dunstan, D. E. (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Orlando, Fla. Elsevier 2006
Schriftenreihe:	Food hydrocolloids 20.2006,2/3
Schlagworte:	Konferenzschrift
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!