Case studies in food safety and environmental health

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Ho, Peter (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	New York, NY Springer 2007
Schriftenreihe:	ISEKI-food series 6
Schlagworte:	Food > Safety measures > Food contamination > Prevention > Food industry and trade > Sanitation > Environmental health > Lebensmittelüberwachung > Umwelthygiene
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis Table of contents only Publisher description
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Beschreibung
Beschreibung:	XV, 93 S
ISBN:	0387335145 0-387-33514-5 9780387335148 978-0-387-33514-8