Essen und Trinken in Süddeutschland das Regensburger St. Katharinenspital in der Frühen Neuzeit

Zugl.: Passau, Univ., Diss., 2004/05 u.d.T.: Kühne, Andreas: Essen und Trinken in der Frühen Neuzeit

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Kühne, Andreas (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Regensburg Pustet 2006
Schriftenreihe:	Studien zur Geschichte des Spital-, Wohlfahrts- und Gesundheitswesens 8
Schlagworte:	St. Katharinenspital Regensburg > History > Dinners and dining > Drinking customs > Food habits > Regensburg (Germany) > Hochschulschrift > Sankt-Katharinenspital Regensburg > Großküche > Organisation > Ernährungsgewohnheit > Geschichte 1650-1800
Online Zugang:	Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
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