Enrichment of Vitamin E and Provitamin A from palm oil derivates with supercritical fluids

Zugl.: Hamburg-Harburg, Techn. Univ., Institut für Thermische Verfahrenstechnik, Diss., 2005

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Gast, Kai (VerfasserIn)
Körperschaft:	Technische Universität Hamburg-Harburg Institut für Thermische Verfahrenstechnik (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser:	Brunner, Gerd (BerichterstatterIn), Hapke, Jobst (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Aachen Shaker 2006
Schriftenreihe:	Berichte aus der Verfahrenstechnik
Schlagworte:	Hochschulschrift > Palmöl > Vitamin E > Provitamin A > Destraktion > Kohlendioxid > Überkritischer Zustand
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Beschreibung
Zusammenfassung:	Zugl.: Hamburg-Harburg, Techn. Univ., Institut für Thermische Verfahrenstechnik, Diss., 2005
Beschreibung:	XIV, 185 S graph. Darst 21 cm
ISBN:	3832249796 3-8322-4979-6 9783832249793 978-3-8322-4979-3