Seventh Sensometrics Meeting, Davis, USA, 28 - 30 July 2004

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: Sensometrics Meeting (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Noble, Ann (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Orlando, Fla.u.a. Elsevier 2005
Schriftenreihe:Food quality and preference Special issue 17.2006,3/4
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Beschreibung
Beschreibung:S. 145 - 312
graph. Darst.