Enjeux de la certification d'origine et stratégies d'acteurs le cas de l'AOC pélardon

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Économie, filières et marchés agroalimentaires
1. Verfasser:	Benkahla, Amel (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Boutonnet, Jean-Pierre (VerfasserIn), Fort, Fatiha (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	fre
Veröffentlicht:	2005
Schlagworte:	Lebensmittel > Standardisierung > Herkunftsbezeichnung > Aufsatz im Buch
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