Enjeux de la certification d'origine et stratégies d'acteurs le cas de l'AOC pélardon

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Économie, filières et marchés agroalimentaires
1. Verfasser: Benkahla, Amel (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Boutonnet, Jean-Pierre (VerfasserIn), Fort, Fatiha (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:fre
Veröffentlicht: 2005
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Beschreibung
Beschreibung:Zsfassung in engl. Sprache
In: Economies et sociétés ; 38,5
Beschreibung:Graph. Darst