Handbuch der Lebensmitteltoxikologie Belastungen, Wirkungen, Lebensmittelsicherheit, Hygiene

Erschienen: Bd. 1 - 5

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Dunkelberg, Hartmut (BerichterstatterIn), Gebel, Thomas (BerichterstatterIn), Hartwig, Andrea (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Weinheim Wiley-VCH 2007
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Beschreibung
Zusammenfassung:Erschienen: Bd. 1 - 5
Beschreibung:Reference work
Handbook
Beschreibung:25 cm
ISBN:3527311661
3-527-31166-1
9783527311668
978-3-527-31166-8